Yeni Raki 45% 70cl

Tyyppi: Aniksenmakuinen alkoholijuoma

Alkoholiprosentti: 45 %

Tilavuus: 70 cl

Alkuperä: Turkki

Kuvaus:

Yeni Raki on perinteinen turkkilainen aniksen makuinen alkoholijuoma, joka tunnetaan myös nimellä "leijonanmaito" Turkissa, jossa se on olennainen osa kulttuuria. Rypäleistä ja aniksesta valmistettu kirkas alkoholijuoma tarjoaa selkeän maun, jossa on runsaasti tähtianista, mausteita ja lakritsia. Korkean alkoholipitoisuuden ja monimutkaisen makuprofiilin ansiosta Yeni Raki on juoma, jota nautitaan tyypillisesti sosiaalisissa kokoontumisissa ja juhlallisissa tilaisuuksissa.

Maistamisen muistiinpanoja:

Ulkonäkö: Kirkas, joka muuttuu maidonvalkeaksi, kun vettä lisätään, mikä on ominaista aniksenmakuisille alkoholijuomille.

Tuoksu: Voimakas aniksen tuoksu, joka herättää muistoja Välimeren lämpimästä ja mausteisesta ilmasta.

Maku: Tähtianiksen hallitseva maku, jota täydennetään mausteilla ja erottuvalla lakritsalla, joka antaa täyteläisen ja täyteläisen makuelämyksen.

Jälkimaku: Pitkä ja pysyvä, selkeä makeus ja aniksinen jälkimaku, joka viipyy kielellä.

Tarjoiluehdotus:

Yeni Rakia nautitaan perinteisesti kylmään veteen sekoitettuna, jolloin se saa maidonvalkoisen värin, tai jään päällä. Sitä tarjoillaan usein mezze-ruokien, grillatun kalan ja muiden välimerellisten ruokien lisukkeena. Yeni Raki sopii myös satunnaisiin tapaamisiin, joissa se voidaan jakaa ystävien ja perheen kesken.