Pernod 40% 1L

Tyyppi: Anislikööri

Alkoholiprosentti: 40 %

Tilavuus: 1 litra

Alkuperä: Ranska

Kuvaus:

Pernod on klassinen ranskalainen anislikööri, joka tunnetaan tyypillisestä lakritsamausta ja makeuden ja katkeruuden välillä. Tällä liköörillä on rikas historia, ja se yhdistetään usein perinteiseen ranskalaiseen aperitiivikulttuuriin. Pernod valmistetaan tislaamalla tähtianista, joka on huolellisesti tasapainotettu muiden mausteiden ja ripauksen appelsiinin kanssa, mikä luo monimutkaisen ja täyteläisen makuprofiilin.

Maistamisen muistiinpanoja:

Ulkonäkö: Kultainen väri, joka heijastaa liköörin täyteläistä ja lämmintä makua.

Tuoksu: Tuoksu, jolle on tunnusomaista lakritsi, raikkaat sitrushedelmät ja mausteet makealla pohjasävyllä, joka tekee siitä sekä virkistävän että kutsuvan.

Maku: Pernodissa on näkyvä lakritsamaku, joka on tasapainossa hienovaraisen katkeruuden ja appelsiinin ripauksen kanssa, mikä lisää tuoretta vivahdetta muuten mausteiseen makuprofiiliin.

Jälkimaku: Pehmeä ja kestävä, miellyttävä lakritsinen jälkimaku, joka jättää virkistävän ja hieman kitkerän tunteen.

Tarjoiluehdotus:

Pernodia nautitaan perinteisesti vedellä laimennettuna, mikä muuttaa kultaisen liköörin maidonvalkoiseksi juomaksi, joka sopii täydellisesti aperitiiviksi. Sitä voidaan käyttää myös aromiaineena cocktaileissa, joissa sen ainutlaatuinen lakritsamaku lisää syvyyttä ja monimutkaisuutta. Kokeile klassista Pernod Ricardia (sekoitettuna veteen ja tarjoiltuna jään kanssa) tai odottamattomana ainesosana eksoottisiin cocktaileihin.