Antiche Terre Solo Passione 13,5% 3L

Antiche Terre Solo Passione on persoonallinen punaviini Valpolicellan laaksosta Italiasta, valmistettu paikallisista Corvina Veronese-, Rondinella- ja Cabernet Sauvignon -rypälelajikkeista. Nimi "Solo Passione" tarkoittaa "puhdasta intohimoa" ja heijastaa enologin rakkautta ainutlaatuiseen tuotantomenetelmään nimeltä "appassimento", jossa rypäleet kuivataan osittain. Tämä menetelmä antaa viinille lisää monimutkaisuutta ja luonnollista makeutta.

Viinissä on kypsien kirsikoiden, luumujen ja vaniljan intensiivinen aromi. Maku on hedelmäinen ja tasapainoinen, ja siinä on mustaherukan ja luumun vivahteita, mausteita ja vaniljaa. Syvä, intensiivinen tuoksu yhdistyy pehmeisiin ja pyöreisiin tanniineihin, jotka johtavat hieman makeaan mutta raikkaan happamaan lopputulokseen.

Täydellinen muhennosten, grillatun tai paistetun naudan- tai sianlihan sekä erilaisiin juustoihin. Tarjolla 15-18 asteen lämpötilassa.

Nettomäärä: 300 cl

Alkoholiprosentti: 13,5 %

Alue: Valpolicella

Maa: Italia

Rypälelajikkeet: Corvina Veronese, Rondinella, Cabernet Sauvignon

Suositellaan: Pata, grillattu tai paistettu naudanliha, sianliha ja juustot

Maku: Kypsät kirsikat, luumut, mustaherukat, mausteet, vanilja

Tyyppi: Punaviini

Kuivuusaste: Kuiva

Tarjoilulämpötila: 15-18ºC

Sisältää sulfiitteja: Kyllä