Beats the Devil Shiraz 14,5% 3L

Beats the Devil Premium Shiraz on väriltään syvän punainen ja siinä on röyhkeän musta ydin. Siinä on intensiivinen kypsien hedelmien ja espressopapujen tuoksu yhdistettynä tummaan suklaaseen. Maku on hyvin jäsennelty, upea runko, ripaus mustia oliiveja ja tynnyrikypsytyksen mausteita. Viini on harmoninen hyvällä intensiteetillä ja mukavalla jälkimaulla.

Tämä Shiraz on erinomainen kumppani kesägrillien, intensiivisen makuisten liharuokien tai vahvojen juustojen kanssa. Tarjolla 16-18 asteen lämpötilassa.

Nettomäärä: 300 cl

Alkoholiprosentti: 14,5 %

Alue: Victoria

Maa: Australia

Rypälelajikkeet: Shiraz

Suositellaan: Vasikanliha, vahvat mausteiset ruoat, lammas, naudanliha

Maku: Luumut, valkopippuri, kahvipavut, mauste

Tyyppi: Punaviini

Kuivuusaste: Kuiva

Tarjoilulämpötila: 16-18°C

Sisältää sulfiitteja: Kyllä

Valmistus

Herkullinen Beats the Devil Premium Shiraz on tulosta poikkeuksellisen hyvistä viinirypäleistä ja Mother Earthin palkkiosta Victoriassa. Viininvalmistajat ovat huolellisesti valinneet parhaat rypäleet antamaan tälle Shirazille rakennetta, runsautta ja makua. Osa viinistä valmistetaan samalla menetelmällä kuin italialainen Ripasso, jossa rypäleen puristemehu käy läpi kaksinkertaisen käymisen rypäleen kuorilla, mikä lisää väriä, makua ja täyteläisyyttä. Ennen pullotusta osa viinistä kypsyy ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä.