Amicale Rosso 14,5% 3L

Amicale Rosso on Cantin valmistama täyteläinen ja aromaattinen punaviini Veneton alueelta Italiasta. di Ora. Tämä viini on valmistettu 80 % Corvinasta, 15 % Rondinellasta ja 5 % Molinarasta, mikä antaa syvän punaisen värin sinisellä sävyllä ja monimutkaisen aromin, jossa on tummia marjoja, kuivattuja hedelmiä, vähän cassista, metsäpohjaa, lakritsia ja mausteita.

Maku on täynnä hieman makeutta ja aavistus kypsiä tummia marjoja, hieman rusinoita, mausteita, lakritsia ja cassista. Viini on täyteläinen ja sopii erinomaisesti naudan-, lampaan-, lampaan- ja sianlihan kaltaisiin ruokiin. Se tulee tarjoilla 16-18 asteen lämpötilassa.

Nettomäärä: 300 cl

Alkoholiprosentti: 14,5 %

Alue: Veneto

Maa: Italia

Rypälelajikkeet: Corvina 80%, Molinara 5%, Rondinella 15%

Suositellaan: Naudanliha, lammas, lampaan, sianliha

Maku: Täyteläinen, hieman makeutta, aavistus kypsiä tummia marjoja, hieman rusinoita, maustetta, lakritsia ja cassista

Tyyppi: Punaviini

Kuivuus: Rikas

Sokeri: 9,3 g/l

Happo: 5,4 g/l

Tarjoilulämpötila: 16-18°C

Sisältää sulfiitteja: Kyllä

Valmistusmenetelmä

Viini on valmistettu perinteisin viininvalmistusmenetelmin. Tämä antaa viinille raikkaan ja hedelmäisen tyylin, joka on valmis juotavaksi eikä sovellu vanhentamiseen.